Kaffee kann Depressionen verhindern

27.09.2011 – Frauen, die zwei oder mehr Tassen Kaffee am Tag trinken, erkranken weniger wahrscheinlich an Depressionen. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Harvard Medical School. Derzeit ist nicht erforscht, wodurch dieser Effekt zustande kommt. Es wird vermutet, dass das Koffein die ...

Kaffeetrinker haben ein geringeres Risiko für Prostatakrebs

03.09.2011 – Männer, die regelmäßig Kaffee trinken, scheinen einen gewissen Schutz gegen Prostatakrebs aufzubauen. Je mehr Kaffee sie trinken, umso deutlicher sinkt ihr Risiko, berichtet die "Apotheken Umschau". Wissenschaftler der US-Universität Harvard fanden diesen Zusammenhang, als sie ...

Kaffee macht unfruchtbar

25.08.2011 – Eine neue Studie der University of Nevada School of Medicine belegt, was Ärzte schon lange befürchtet haben. Das im Kaffee enthaltene Koffein senkt die Muskelaktivität im Eileiter. Als Folge kann die Fruchtbarkeit reduziert werden. Die Ergebnisse der Studie ist in der "British ...

Kaffee kann Halluzinationen auslösen

07.06.2011 – Ab fünf Tassen Kaffee pro Tag steigt die Wahrscheinlichkeit, dass man Halluzinationen entwickelt - vorausgesetzt, man hat eine derartige Neigung. Das berichten australische Forscher in der Zeitschrift "Personality and Individual Differences". "Koffein und Stress in Kombination ...

Explodierende Kaffeepreise: Nestlé zieht Reißleine

13.05.2011 – Der Schweizer Lebensmittelkonzern Nestlé reagiert auf die Preisrally bei Lebensmitteln und macht die beliebten Nespresso-Kaffeekapseln spürbar teurer. Wie das Unternehmen heute, Freitag, bekannt gab, will das Management die Preise in den kommenden Wochen um bis zu sechs Prozent ...

Deutscher Kaffeemarkt 2010 - Konsum auf hohem Niveau stabil

08.04.2011 – Der deutsche Kaffeemarkt hat sich im Jahr 2010 deutlich verändert. Mit einem durchschnittlichen Kaffeekonsum von 150 Litern je Bundesbürger blieb der deutsche Kaffeemarkt im Jahr 2010 zwar auf dem hohen Niveau des Vorjahres, das Konsumverhalten der deutschen Kaffeetrinker hat ...

Unselige Mischung: Braten, Kaffee und Kuchen

05.04.2011 – Nach einer besonders fett- oder zuckerreichen Mahlzeit sollte man besser keinen Kaffee trinken, denn beides lässt in Kombination den Blutzucker außergewöhnlich hoch steigen. Das berichten Forscher der University of Guelph in der Zeitschrift "Journal of Nutrition". "Fettreiche ...

Arzt entwickelt Kaffee mit wenig Nebenwirkungen

01.02.2011 – Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke, noch vor Mineralwasser oder Bier. In Deutschland und der Schweiz liegt der pro Kopf Verbrauch bei rund sechs Kilo pro Jahr. Spitzenreiter sind die Finnen mit knapp zwölf Kilo Rohkaffee pro Kopf. Doch zu häufiger Kaffee-Genuss kann ...

Alzheimer: Kaffee reaktiviert Gedächtnis

06.07.2009 – Fünf Tassen Kaffee pro Tag könnten die bei Alzheimer auftretenden Gedächtnisprobleme rückgängig machen. Wissenschaftler der University of South Florida  führten Tests an Mäusen durch, die auch nahe legten, dass Koffein die Produktion der Protein-Plaquen behindert, die für diese ...

US-Forscher wiesen bei Kaffee-Junkies Entzugserscheinungen nach

04.07.2009 – Ohne ihre morgendliche Dosis Koffein haben gewohnheitsmäßige Kaffeetrinker oft regelrechte Entzugserscheinungen. Das berichtet die "Apotheken Umschau" unter Berufung auf US-Forscher. Bei plötzlichem Entzug des Koffeins falle dessen gefäßverengende Wirkung weg, und das Gehirn ...