Tyndall-Effekt

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Definition Tyndall-Effekt: Der Tyndall-Effekt beschreibt die Streuung von Licht an submikroskopischen Schwebeteilchen, mit Abmessungen ähnlich der Lichtwellenlänge, die in einer Flüssigkeit oder einem Gas gelöst sind.

Absinth Alkohol Alkoholgehalt Anissamen Destillat Getränks Gewürzpflanzen Grenzflächen Koriander Louche-Effekt Melisse Minze Ouzo Pastis Raký Sambuca Spirituosen Trübung Zugabe
  1. Louche-Effekt
    durch Mischung mit Wasser]]]]Als Louche-Effekt (von französisch louche, ?undurchsichtig?, ?verdächtig?, ?anrüchig?) bezeichnet man die milchige Trübung klarer, anishaltiger Spirituosen wie Absinth, Pastis, Sambuca, Ouzo oder Raký, wenn sie ...

 

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