Pommeau

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Definition Pommeau: Der Pommeau ist ein Aperitif beziehungsweise Digestif aus der Normandie. Der Pommeau wird aus frisch gepreßtem Apfelsaft hergestellt, der durch Hinzufügen von jungem Calvados am Gären gehindert wird.

Alkoholgehalt Aperitif Apfelsaft Calvados Degenknauf Digestif Normandie
  1. Pommeau
    Der Pommeau (fr.: Degenknauf) ist ein Aperitif bzw. Digestif aus der Normandie. Er wird aus Apfelsaft und Calvados hergestellt. Der Pommeau hat einen Alkoholgehalt von 17%. ...

 

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