Mastika

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Definition Mastika: Mastika ist eine dem Ouzo ähnliche Spirituose, welche jedoch Mastix enthält, mit der geschmacksbestimmenden Komponente Anis, die vorwiegend in Bulgarien und Mazedonien produziert wird.

Anis Assyrtiko Athiri Baumharz Chios Destillation Getränk Kreta Makedonien Masticha Mittelmeerinsel Pressrückständen Raki Rebsorten Roditis Spirituose Tsikoudia Tsipouro Wein
  1. Tsipouro
    Tsipouro ist ein traditioneller griechischer Tresterbrand (vgl. Grappa) der Provinz Makedonien. Tsipouro wird aus den Pressrückständen verschiedener weißer Rebsorten wie Roditis, Athiri und Assyrtiko zweimal destilliert. Nach der ...

 

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