Maotai

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Definition Maotai: Maotai ist ein chinesischer Schnaps der aus Hirse und Weizen gebrannt wird.

Alkohol Alkoholgehalt Aspergillus-Schimmelpilze Baijiu Baijiutrinken Chinesischer Destillation Dicker Dàqū Guizhou Hirse Hirseschnaps Mehrfachbrennung Máotái Pinyin RMB Rhizopus-Schimmelpilze Schnaps Sorghum Sorten Spitzenwert Starterkultur Städtchen Weizen Xiăoqū Xiaoqu
  1. Maotai
    Maotai (chinesisch: 茅台酒; Pinyin: Máotái jiǔ) ist ein chinesischer Schnaps der aus Hirse (Sorghum) und Weizen gebrannt wird. Er ist benannt nach dem Städtchen Maotai mit etwa 10000 ...
  2. Baijiu
    Chinesischer Schnaps oder Báiji bezeichnet eine Gruppe von Spirituosen, die auf Getreidebasis hergestellt werden und so mit Kornbrand und Wodka verwandt ist. Getreide kann dabei nach chinesischer Definition nicht ...

 

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