Maissirup

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Definition Maissirup: Maissirup, bei deutschen Lebensmitteln auf der Zutatenliste ab einem Gehalt von 5 % Fructose als Glucose-Fructose-Sirup deklariert, ist ein Zuckerkonzentrat, das enzymatisch aus Stärke von Mais hergestellt wird.

Bauchweh Diabetes Durchfall Durstlöschen Fertiggerichte Fertiglebensmitteln Fettproduktion Fruchtzucker Fruktose Gedeihstörungen Gesundheitsrisiken Haushaltszuckers Lebensmittelindustrie Leber Mediziner Obstsäfte Sirup Softdrinks Säfte
  1. Fruchtzucker - schlechter als sein Ruf
    Wenn man das Wort Fruktose hört, denkt man an Obst, an etwas Gesundes. Aber neuerdings vermuten Forscher, dass hoher Fruchtzuckerkonsum den Stoffwechsel schädigt. Ursache ist nicht die natürliche ...

 

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