Hausenblase

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Definition Hausenblase: Die Hausenblase ist die getrocknete Schwimmblase des Hausen, der in den Flüssen um das Kaspische und das Schwarze Meer heimisch ist und der hauptsächlich der Gewinnung von Kaviar dient.

Beigabe Bier Blutadern Collagen Eiweiße Fang Filtrationsverfahren Fischen Fisches Flüssigkeit Hausenblasen-Leim Hausenblasenleim Hektoliter Leime Muskeln Schwimmblase Schönung Wein Weines
  1. Hausenblase
    Die Hausenblase (auch Isinglas) ist die getrocknete Schwimmblase des Hausen (auch bekannt unter dem Namen Beluga, eine Störart), der in den Flüssen um das Kaspische und das Schwarze ...

 

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