Dampfbier

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Definition Dampfbier: Dampfbier ist ein obergäriges, nur leicht gehopftes Gerstenbier.

Bier Bierherstellung Brauer Brauereien Dampf Dampfbierbrauerei Dampfmaschine Essen-Borbeck Hausbrauerei Kohlensäurebläschen Modernität Namensbestandteil Schaum
  1. Dampfbier
    Mit dem Begriff Dampfbierbrauerei schmückten sich die ersten Brauereien, die eine Dampfmaschine zur Bierherstellung benutzten. Sie drückten mit dem Namensbestandteil Fortschritt und Modernität aus. Später gab es auch ...

 

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