Bierkeller

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Definition Bierkeller: Ein Bierkeller ist ein unterirdischer kühler Lagerraum für Bier, der häufig, vor allem in Franken, mit einem Biergarten kombiniert ist. ] Herkunft und Bedeutung Unbehandeltes, also nicht pasteurisiertes Bier, ist nur begrenzt haltbar.

Bamberg Bier Bierbänken Biergartenatmosphäre Bierkellern Brotzeit Burgberg Erlangen Felsenkeller Gerüsten Kellerhaus Kellern Lagerkeller Mitbringen Redewendung Schankbetrieb Schankwirte Schwanenkeller Spätsommer
  1. Bierkeller
    Unbehandeltes, also nicht pasteurisiertes Bier, ist nur begrenzt haltbar. Durch Lagerungen bei Temperaturen um 4°C konnte die Haltbarkeit des Bieres jedoch verlängert werden. Vor der Anwendung technischer Kühlanlagen ...

 

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