Aprikosen

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Definition Aprikosen: Die Aprikose, in Österreich und Südtirol nur Marille, gehört wie die Pflaume zur Untergattung Prunophora der zu den Rosengewächsen zählenden Gattung Prunus.

Abricotine Alkoholgehalt Amarett Amaretto Apfelsaft Aprikosenkernen Aprikosenkulturen Barack Barackpálinka Barazk Branntwein Destillation Destillats Eau-de-vie Eichenfässern Frucht Kanton Luizet Mandel Marzipan Mischen Mixgetränk Nord-West O-Barack Obarack Obstbrand Obstler Obsts Palinca Palincã Pflaumen Saronna Saronno Schlagsahne Sorte Sour Synomin Süd-Ost Tzuika Valais Vanille Volumen-Prozent Volumenprozent Wallis Walliser
  1. Barackpálinka
    Barackpálinka (sprich: Barazk) ist ein aus Ungarn stammender Obstler bzw. Obstbrand, der aus Aprikosen gebrannt und in Eichenfässern gelagert wird, wodurch er eine goldgelbe Farbe erhält. Ein O-Barack ...
  2. Abricotine
    Die Abricotine wird auch ''Eau-de-vie d'abricot du Valais genannt und ist ein Branntwein aus Walliser Aprikosen. Er wird aus der Sorte Luizet'' hergestellt, da das Klima im Wallis ...

 

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