Apfelwein

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Definition Apfelwein: Apfelwein, regional auch als Ebbelwoi, Äppelwoi, Äbbelwoi, Öbbelwoi, Ebbelwei, Apfelmost, Äppler, Viez, Stöffche oder Saurer Most bezeichnet, ist ein Fruchtwein, welcher meist aus einer Mischung verschiedener Apfelsorten gekeltert wird.

Alkohol Alkoholgehalt Ethanol Früchten Getränk Gärung Honig Kartons Kellerei Schaumweine Tafelwein Verschnittweine Volumenprozent Wein Weinanbaugebiet Weinbaubetrieb Weinherstellung Weinrebe Weintrauben
  1. Wein
    Wein ist ein alkoholisches Getränk aus vergorenem Saft der Weintrauben. Das Weinaroma bildet sich aus rund 1000 Komponenten. Am häufigsten begegnet man Rotwein, Weißwein und Roséwein. Tafelwein, also ...

 

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