Sommer, Sonne, Sonnenschein und jede Menge Lust auf Apfel und Maracuja? Dann ist der Apfel-Maracuja-Mojito genau das Richtige für Dich! Die Minzblätter sind nicht nur dekorativ, sondern verleihen Deinem Drink auch eine leckere Geschmacksnote. Gekühlt serviert kannst Du mit diesem Drink Deine Freunde begeistern.

Zubereitung für einen Apfel-Maracuja-Mojito. Limette heiß waschen und achteln. Mit Zucker in ein Glas geben und mit einem Mörser zerdrücken. Minze hinzufügen und ebenfalls leicht zerdrücken. Das Glas mit Crushed Ice füllen und mit Saft und Nektar bis auf zwei Zentimeter unter den Rand aufgießen und umrühren. Mit dem Mineralwasser fertig stellen und mit der Maracuja sowie dem Minzezweig garnieren.

Zutaten:

• 1 Limette
• 1 TL brauner Zucker
• 8 Minzeblätter, vorzugsweise türkische Minze
• Crushed Ice
• 150 ml Apfelsaft
• 50 ml Maracujanektar
• etwas Mineralwasser
• 1 frische Maracuja
• 1 Minzezweig