Beim Apfel-Eistee handelt es sich um einen geschmackvollen Eistee, der mit Zitronenthymian und Traubensaft verfeinert wird. Dieser Eistee ist ein idealer Durstlöscher an heißen Sommertagen und darf gekühlt Deinen Gästen serviert werden. Apfelstücke sorgen für eine gesunde und fruchtige Deko. Du hast jetzt schon Lust auf diesen Drink?

Zubereitung des Apfel-Eistee mit Zitronenthymian für 6 Personen. Apfeltee mit 250 ml kochendem Wasser 3 Minuten brühen, durch ein feines Sieb passieren und komplett abkühlen lassen.

Zitronen heiß waschen und achteln, dabei die Kerne entfernen. Mit Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Mörser zerdrücken. Thymian dazugeben und leicht zerdrücken. Mit den Säften und dem Tee aufgießen, umrühren und reichlich Eiswürfeln servieren.

Zutaten:

• 4 Beutel Apfeltee
• 4 Bio-Zitronen
• 3 EL brauner Zucker
• 1 Bund Zitronenthymian
• 750 ml Apfelsaft
• 250 ml weißer Traubensaft
• Eiswürfel