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Stichpimpulibockforcelorum ist ein seit 1893 hergestellter Kräuterlikör aus der Klosterbrennerei des Klosters Walkenried. Der seltsame Name ergibt sich aus den Anfangsbuchstaben der verwendeten Zutaten: Stichos (Kräuterextrakt), Pimpernuss, Pulque, Liebstöckel und Ligusterstrauch, Bocksdorn und Bockshornklee, Forle (Saft junger Kiefern), Cerealien, Lotus, Rum. Heute ein ausgesprochenes Ostalgie-Produkt, zu finden in Läden, die sich auf Ostprodukte spezialisiert haben.
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