Grand Marnier ist ein französischer Likör aus karibischen Bitterorangen gemischt mit Cognac. Er wurde im Jahr 1880 von Alexandre Marnier-Lapostolle erfunden.

Grand Marnier zeichnet sich im Gegensatz zum eher fruchtigen Geschmack anderer Orangenliköre vor allem durch seinen weichen und vollen Geschmack aus. Grand Marnier hat einen Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent. Es gibt verschiedene Variationen des Likörs, die meisten davon werden pur genossen. Häufig wird Grand Marnier auch in Mix-Getränken verwendet.

Ausgewählte Grand-Marnier Sorten:

• Red Label oder Cordon Rouge: die meistgetrunkene Art des Grand Marnier. Sie wird auch oft nur als Grand Marnier bezeichnet.
• Yellow Label oder Cordon Jaune: Diese Grand Marnier Variante wird nur in einigen wenigen europäischen Ländern angeboten. Ihm wird nachgesagt, dass es sich um einen minderwertigen Grand Marnier handelt. Die Sorte wird auch als Belag für Crepes verwendet.
• Black Label: Hierbei handelt es sich um eine der teuersten Grand Marnier-Varianten, die sich durch eine sehr gute Qualität auszeichnet.