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Sex on the Beach ist in seiner ursprünglichen Form ein süßlicher, fruchtiger Cocktail. Das wohl bekannteste Rezept aus den USA wird mit Cranberry-Nektar (Moosbeeren-Nektar) gemixt. Da dieser in Deutschland allerdings teuer und schwer erhältlich ist, existieren hier viele Variationen, bei denen der Nektar durch andere Zutaten ersetzt wird, womit sich natürlich auch jedes Mal der Geschmack ändert!
Hinweise: Mit Cranberry sind keine Preiselbeeren gemeint, sondern
die nur in Nordamerika vorkommende größere, leicht nach Äpfeln schmeckende Moosbeere
(siehe oder Vaccinium macrocarpon). Außerdem ist die genaue Zubereitung des Originalcocktails
nicht bekannt, folglich wurde die am häufigsten genannte Zutatenliste wiedergegeben.
Es ist zusätzlich zu beachten, dass "Saft" nicht dem entspricht, was sich Deutsche
darunter meistens vorstellen. Am nächsten kommt dem "Saft" deshalb Cranberry-Sirup
und Orangensaft-Sirup. Dies erzeugt dann auch den typischen rot-gelben Farbverlauf
und der Cocktail
wird nicht zu wässrig.
Zahlen in Klammern gelten als alternative Messgrößen.
Amaretto-Variante:
Tequila Silver-Variante
Fruchtsaft-Variante
Hudson Bar: Sex on the Beach
Dieser Text ist aus der Wikipedia - zum Original, Autoren.
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